Vålkojan är för konferensgruppen som vill ta del av god mat och dryck när de kommer till Vemdalen. Dagtid erbjuder de sina berömda smörgåsar, våfflor (vintertid), fika & husmanskost. Kvällstid dukas det upp med en läcker á la carte meny baserad på de bästa råvarorna från hav, skog, vattendrag & ängar efter säsong.